Разумна храна

Как да готвя вегетариански и сурови храна ролки без риба

Здравейте момичета и момчета. Вие знаете, че днес японската кухня е изключително популярна, особено такова ястие като суши и ролки. Всеки знае, че те се приготвят предимно с ориз и риба. И какво правят вегетарианците и особено сироедам? Да се ​​откажеш от това удоволствие? Е, не. Изобретателните момчета винаги измислят замяна на тези продукти, които не се вписват в техните правила. Така че нека започнем.

Вегетариански ролки

При готвенето на вегетариански ролки е важно да се намери заместител на риба и други морски продукти, които са включени в класическата рецепта за японски ролки. Гледайте видеоклипа и си спомнете как се прави.

Сурови хранителни ролки с чеснов сос

Да, вегетарианците са намерили начин да заместят рибата. И това, което остава от суровите хранители - в края на краищата, те дори отказват да приготвят ориз. А суровият ориз дори не е лед :(.

Въпреки това, в случай на syroedenie, не може да отрече себе си това удоволствие. Можете да готвите ролки, които отговарят на всички канони на сурова храна. В края на краищата, основният вкус и аромат на ролките му придават точно морските водорасли.

Ще са ни необходими следните съставки:

  • нори
  • листа от маруля (може да е пекинско зеле)
  • краставица
  • сладък пипер
  • домат
  • авокадо
  • репичка или дайкон

За соса:

  • белени слънчогледови семена
  • копър
  • магданоз
  • босилек (на вкус)
  • чесън
  • вода
Сос за готвене: Смила семената, добавя се вода до желаната консистенция. След това добавете сол, изстискайте чесъна и добавете Зелените. Този сос също се нарича Свеж крем.

Той е перфектен не само за ролките, но и за салата за салати или като закуска, може да се приложи, например, в кръгчета от домати.

Зеленчуци, нарязани на ивици. Репички или daikon е по-добре да се търка на голям ренде, но може да се нарязва на ивици. Взимаме мата, разстиламе върху него лист нори, покриваме го с листа от маруля, оставяйки ръба свободен. Намажете листата.

Малко по-близо до средата изложи лентата от зеленчуци, поръсете с настъргана репичка отгоре. Сол с морска сол. Свободен ръб на норите влажен с вода. С помощта на мат плътно преобърнете ролката и изрежете.

Е, нещо подобно - варени рула без риба. Аз лично харесвам много вегетариански ролки - без риба, но с ориз, добра комбинация от продукти. Но суровата храна - както е без навика да е тежка. Но сосът е добър!

Но суровите хранители от тази рецепта са абсолютно възхитени. А през лятото, когато има много зеленина, можете да направите тези рула колкото искате. Така че пишете!

Гледайте видеоклипа: С КАКВО СЕ ХРАНЯ Кулинарни експерименти Супер вкусни вегетариански ястия (Ноември 2019).

Загрузка...